Салат из горшка

Порадуйте себя приятным ароматом, формами и оттенками этой комбинации из овощей и цветов.

РУКОВОДСТВО ПО ПОСАДКЕ

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: □ кадка 60x60 см

□ шпалеры В: 2 м

□ 4 болта дл. 5 см

□ цветочная земля

□ удобрения пролонгированного действия

РАСТЕНИЯ:

□ 4 ростка сладкого горошка

□ 2 декоративных капусты

□ 2 ростка мангольда

□ 1 росток краснокочанного салата

□ 1 росток кудрявого салата

□ 5 ростков фиалок

Смешайте цветочную землю с удобрениями пролонгированного действия, чтобы растения получили питательные вещества.

Болта ми для дерева к задней стороне ящика прикрепите шпалеры. Насыпьте в ящик земли, на 10 см не доходя до края.

В КАДКЕ

ФИАЛКИ (гибриды Viola wittrockiana)

СЛАДКИЙ ГОРОШЕК (Pi-sum sativum вар. axipbium)

МАНГОЛЬД (Beta vulgaris вар. flavescens «Vulkan»)

КУДРЯВЫЙ САЛАТ

(Lactuca sativa вар. cris-pa «Red Salad Bowl»)

1 Смешайте цветочную землю с удобрениями пролонгированного действия, чтобы растения получили питательные вещества.

2 Болта ми для дерева к задней стороне ящика прикрепите шпалеры. Насыпьте в ящик земли, на 10 см не доходя до края.

Горошек посадите у задней стенки, чтобы он мог цепляться и ползти вверх по шпалерам. Перед посадкой осторожно разделите корни.

КРАСНОКОЧАННЫЙ САЛАТ (Lactuca sativa вар. capitata «Sioux»)

Декоративную капусту посадите в самую середину кадки, а по бокам от нее с обеих сторон разместите рассаду мангольда.

ДЕКОРАТИВНАЯ КАПУСТА (Brassica oleracea)

3 Горошек посадите у задней стенки, чтобы он мог цепляться и ползти вверх по шпалерам. Перед посадкой осторожно разделите корни.

4 Декоративную капусту посадите в самую середину кадки, а по бокам от нее с обеих сторон разместите рассаду мангольда.

ВЫСОКИЕ ОВОЩИ

ДЕКОРАТИВНЫЕ

САЛАТЫ

Вы сэкономите деньги, если овощи будете выращивать сами. Уже в марте вы можете посеять дома практически любой овощ, а после пересадить рассаду в торфяные горшочки. После легкой поливки накройте посуду с посевами пластиковой пленкой или стеклом и поставьте ее в теплом помещении на подоконник. Когда покажутся первые зачатки листочков, можно снять пленку. С середины мая пересаживайте рассаду в подобранные горшки.

Перед капустой справа посадите краснокочанный, а слева кудрявый салат. При

Завершите посадку обрамлением из рассады фиалок, посадив ее вдоль краев кадки. Все растения обильно полейте.

• Красный мангольд (вверху) своими блестящими листьями придает композиции особый шик. Листья срезайте, начиная от края и двигаясь к середине.

• Сладкий горошек ползет, опираясь на шпалеры, вверх на высоту до 1,8 м и выше. Вовремя собирайте стручки, чтобы они не стали жесткими.

• Декоративную капусту (вверху) с ее пестрыми листьями пастельных тонов - кремового, фиолетового или пурпурного -можно использовать для украшения блюд.

• Фиалки - благодарные долго-цветущие растения, привносящие в композицию свежие цвета и оттенки.

• Посадив краснокочанный салат (вверху), вы практически весь сезон сможете лакомиться хрустящими листьями всех цветов: от красного до зеленого.

• Кудрявый салат легко выращивать в горшке. Благодаря своим красным, резным листьям, он является ярким и интересным акцентом композиции.

5 Перед капустой справа посадите краснокочанный, а слева кудрявый салат. При

посадке не углубляйте салаты в землю.

6 Завершите посадку обрамлением из рассады фиалок, посадив ее вдоль краев кадки. Все растения обильно полейте.

Другие идеи для композиции

СО ВКУСОМ

УХОД

Вкопанная в землю керамическая труба может стать неповторимым компактным обрамлением для овощей и зелени. Золотисто-желтые бархатцы, посаженные по краям контейнера, не только украсят эту рамку, но и своей пестротой будут притягивать взгляды (справа).

• 1 душица

• 2 лука-резанца

• 1 паприка

В кадке с овощами поддерживайте постоянную влажность, чтобы растения могли хорошо укорениться. Для того, чтобы избежать поражения мучнистой росой, поливайте субстрат, а не само растение. Раз в неделю подкармливайте жидкими удобрениями.

СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ

Порадуйте себя свежими оттенками зеленого и красного цветов, а также своеобразными формами листьев различных сортов салата. Покупайте про-рощенную рассаду или выращивайте ее из семян. Скомпонуйте в плошке сорта салата, чередуя их по цвету (слева).

• 1 салат-ромэн

• 3 зеленых кудрявых салата

• 3 краснокочанных салата

Быстро растущие овощи срезайте по мере надобности, сажая на их место другие сорта. У мангольда и кочанного салата можете один за другим срезать и использовать только наружные листья. Съедобные листья декоративной капусты прекрасно подходят для гарниров.

УРОЖАИ В БОЧКЕ

Преимуществом большого бочонка является то, что вы в этом миниатюрном садике сможете выращивать множество съедобных растений. Все виды от карликового персика до земляники сочетают в себе тонкий аромат и красоту (справа).

• 1 персиковое дерево

• 3 земляники

• 3 петрушки

• 3 капусты белокочанных

• 1 листовой салат



	В окружении цветов: овощи в кадке



Салат из горшка Порадуйте себя приятным ароматом, формами и оттенками этой комбинации из овощей и цветов.				РУКОВОДСТВО ПО ПОСАДКЕ
					ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: □ кадка 60x60 см □ шпалеры В: 2 м □ 4 болта дл. 5 см □ цветочная земля □ удобрения пролонгированного действия РАСТЕНИЯ: □ 4 ростка сладкого горошка □ 2 декоративных капусты □ 2 ростка мангольда □ 1 росток краснокочанного салата □ 1 росток кудрявого салата □ 5 ростков фиалок
В КАДКЕ			ФИАЛКИ (гибриды Viola wittrockiana)
СЛАДКИЙ ГОРОШЕК (Pi-sum sativum вар. axipbium)
МАНГОЛЬД (Beta vulgaris вар. flavescens «Vulkan»)			КУДРЯВЫЙ САЛАТ (Lactuca sativa вар. cris-pa «Red Salad Bowl»)			1 Смешайте цветочную землю с удобрениями пролонгированного действия, чтобы растения получили питательные вещества.	2 Болта ми для дерева к задней стороне ящика прикрепите шпалеры. Насыпьте в ящик земли, на 10 см не доходя до края.

КРАСНОКОЧАННЫЙ САЛАТ (Lactuca sativa вар. capitata «Sioux»)
			ДЕКОРАТИВНАЯ КАПУСТА (Brassica oleracea)
						3 Горошек посадите у задней стенки, чтобы он мог цепляться и ползти вверх по шпалерам. Перед посадкой осторожно разделите корни.	4 Декоративную капусту посадите в самую середину кадки, а по бокам от нее с обеих сторон разместите рассаду мангольда.
ВЫСОКИЕ ОВОЩИ	ДЕКОРАТИВНЫЕ	САЛАТЫ
					Вы сэкономите деньги, если овощи будете выращивать сами. Уже в марте вы можете посеять дома практически любой овощ, а после пересадить рассаду в торфяные горшочки. После легкой поливки накройте посуду с посевами пластиковой пленкой или стеклом и поставьте ее в теплом помещении на подоконник. Когда покажутся первые зачатки листочков, можно снять пленку. С середины мая пересаживайте рассаду в подобранные горшки.

• Красный мангольд (вверху) своими блестящими листьями придает композиции особый шик. Листья срезайте, начиная от края и двигаясь к середине. • Сладкий горошек ползет, опираясь на шпалеры, вверх на высоту до 1,8 м и выше. Вовремя собирайте стручки, чтобы они не стали жесткими.	• Декоративную капусту (вверху) с ее пестрыми листьями пастельных тонов - кремового, фиолетового или пурпурного -можно использовать для украшения блюд. • Фиалки - благодарные долго-цветущие растения, привносящие в композицию свежие цвета и оттенки.	• Посадив краснокочанный салат (вверху), вы практически весь сезон сможете лакомиться хрустящими листьями всех цветов: от красного до зеленого. • Кудрявый салат легко выращивать в горшке. Благодаря своим красным, резным листьям, он является ярким и интересным акцентом композиции.
						5 Перед капустой справа посадите краснокочанный, а слева кудрявый салат. При посадке не углубляйте салаты в землю.	6 Завершите посадку обрамлением из рассады фиалок, посадив ее вдоль краев кадки. Все растения обильно полейте.



Другие идеи для композиции

СО ВКУСОМ		УХОД
Вкопанная в землю керамическая труба может стать неповторимым компактным обрамлением для овощей и зелени. Золотисто-желтые бархатцы, посаженные по краям контейнера, не только украсят эту рамку, но и своей пестротой будут притягивать взгляды (справа). • 1 душица • 2 лука-резанца • 1 паприка		В кадке с овощами поддерживайте постоянную влажность, чтобы растения могли хорошо укорениться. Для того, чтобы избежать поражения мучнистой росой, поливайте субстрат, а не само растение. Раз в неделю подкармливайте жидкими удобрениями.

	СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ Порадуйте себя свежими оттенками зеленого и красного цветов, а также своеобразными формами листьев различных сортов салата. Покупайте про-рощенную рассаду или выращивайте ее из семян. Скомпонуйте в плошке сорта салата, чередуя их по цвету (слева). • 1 салат-ромэн • 3 зеленых кудрявых салата • 3 краснокочанных салата
		Быстро растущие овощи срезайте по мере надобности, сажая на их место другие сорта. У мангольда и кочанного салата можете один за другим срезать и использовать только наружные листья. Съедобные листья декоративной капусты прекрасно подходят для гарниров.
УРОЖАИ В БОЧКЕ Преимуществом большого бочонка является то, что вы в этом миниатюрном садике сможете выращивать множество съедобных растений. Все виды от карликового персика до земляники сочетают в себе тонкий аромат и красоту (справа). • 1 персиковое дерево • 3 земляники • 3 петрушки • 3 капусты белокочанных • 1 листовой салат

В окружении цветов: овощи в кадке

Салат из горшка

Другие идеи для композиции